Tagesessen diese Woche:

Dienstag 09. Juni: 

Iberico mit Pak Choi, Spargel und asiatischen Nudeln 13,90 EUR

Buddha Bowl mit Belugalinsensalat und Ziegenkäsecreme 10,90 EUR

Mittwoch 10. Juni:

Köttbullar mit glaciertem Karotten-Sellerie-Gemüse, Spargel und Couscous 12,90 EUR

Buddha Bowl mit Belugalinsensalat und Ziegenkäsecreme 10,90 EUR

Donnerstag 11. Juni:

Donnerstag = Schnitzeltag!

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren 19,50 EUR

Buddha Bowl mit Belugalinsensalat und Ziegenkäsecreme 10,90 EUR

Freitag 12. Juni: 

Rotes Thai Curry mit Gemüse und Reis 11,90 EUR / Mit Black Tiger Garnelen 13,90 EUR

Buddha Bowl mit Belugalinsensalat und Ziegenkäsecreme 10,90 EUR

THEMENABEND IN DER WUNDERKAMMER

SOIRÉE FRANCAISE

MENÜABEND AM 18. JUNI AB 18 UHR

WUNDERKAMMER-APERITIF & BLÄTTERTEIGGEBÄCK MIT CAMEMBERT UND APFEL

SALADE NIÇOISE MIT OLIVEN, BOHNEN UND TOMATEN

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QUICHE LORRAINE

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COQ AU VIN MIT RATATOUILLEGEMÜSE UND KARTOFFEL

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CRÈME BRÛLÉE

54 EUR/PERSON INKL. APERITIF

LA DOLCE VITA - VIVA ITALIA 
MENÜABEND AM 02. JULI AB 18 UHR

WUNDERKAMMER-SPRIZZ & MELONE & PARMASCHINKEN

BRUSCHETTA, TOMATE, BASILIKUM, KNOBLAUCH

MINI SALTIMBOCCA, TOMATENRAGOUT

PASTA AUS DEM PARMESANLAIB, RUKOLA, SCHWARZER PFEFFER

ZITRONEN-PANNA COTTA, MARINIERTE BEEREN

54 EUR/PERSON INKL. APERITIF

SOMMERNACHTSTRAUM

MENÜABEND AM 16. JULI AB 18 UHR

WUNDERKAMMER-SPRIZZ & GURKENKALTSCHALE

WILDKRÄUTERSALAT MIT GRANATAPFEL, WALNUSS UND ZIEGENKÄSE

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PASTA MIT PFIFFERLINGEN, SPINAT UND ZITRONE

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KABELJAU MIT ZUCCHINI, KIRSCHTOMATE UND GNOCCHI

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CHEESECAKE MIT LIMETTE, SALZKARAMELL UND JOGHURT-EIS

54 EUR/PERSON INKL. APERITIF

TAPAS ABEND AUF DER TERRASSE
AM 13. AUGUST AB 18 UHR

WUNDERKAMMER-SPRIZZ & CHORIZO & OLIVEN

PIEMENTOS PADRON, FOCACCIA
MELONEN-TOMATEN-BURRATA-SALAT
GEGRILLTER PULPO & ZITRONENAIOLI
FLEISCHBÄLLCHEN & TOMATENSALSA
BASKISCHER KÄSEKUCHEN

54 EUR/PERSON INKL. APERITIF

SCHWÄBISCHE TAPAS

23. SEPTEMBER AB 18 UHR

WUNDERKAMMER-VIERTELE & FILDERKRAUT-HÄPPCHEN

SCHWARZWALD-SAIBLINGSTATAR, DILL, GURKE, RADIESCHEN

MAULTÄSCHLE AM SPIESS

KÄSESPÄTZLE

MINI-FLEISCHKÜCHLE, KARTOFFELSALAT

VANILLEEIS, OFENSCHLUPFER

54 EUR/PERSON INKL. APERITIF

WEIN & KÄSEVERKOSTUNG

01. OKTOBER UM 18:30 UHR

EIN ABEND, DER KÄSELIEBHABER UND WEINFREUNDE GLEICHERMASSEN BEGEISTERT: BEI DIESEM FORMAT TREFFEN SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLTE ROHMILCHKÄSE AUF PASSENDE WEINE, DIE SOMMELIÈRE MELANIE WEBER MIT VIEL FACHWISSEN UND CHARME VORSTELLT.

GEMEINSAM ENTDECKEN DIE GÄSTE SPANNENDE KOMBINATIONEN, ERFAHREN, WIE AROMEN HARMONIEREN, UND LERNEN, WORAUF ES BEIM PERFEKTEN
FOOD PAIRING ANKOMMT. DER ABEND IST GENUSSVOLL, INFORMATIV UND ZUGLEICH ENTSPANNT – IDEAL FÜR ALLE, DIE GUTES ESSEN UND WEIN IN BESONDERER ATMOSPHÄRE GENIESSEN MÖCHTEN.

69 EUR/PERSON

WALDAROMEN - PILZ & TRÜFFEL ABEND
MENÜABEND AM 22. OKTOBER AB 18 UHR 

WUNDERKAMMER-FICHTEN-APERITIF & PILZ-FLAMMKUCHEN HÄPPCHEN 

TRÜFFEL-CAPPUCCINO 
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GESCHMORTER PORTOBELLO, GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE
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 TRÜFFEL-PILZ-RISOTTO 
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SCHOKOLADE, BEEREN 

69 EUR/PERSON INKL. APERITIF 

GÄNSEMENÜ
MENÜABEND AM 11. NOVEMBER AB 18 UHR 

WUNDERKAMMER APERITIF

HAUSGEMACHTES FOCACCIA

FELDSALAT, GEBRATENE BIRNE, SPECK, WALNÜSSE

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KNUSPRIGER GÄNSEBRATEN (FREILAND-GANS), 

ROSENKOHL, ROTKOHL, KNÖDEL & MARONEN

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LEBKUCHENMOUSSE, GLÜHWEINKIRSCHEN

3-GANG GÄNSEMENÜ INKL. WUNDERKAMMER-APERITIF: 79 EUR PRO PERSON 

RESERVIERUNGEN BITTE PER MAIL AN: [email protected]