Täglich wechselnder Mittagstisch:

Frag unsere Mitarbeiter nach unserem Tagesgericht!

 

Unsere Mittagsgerichte:

11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

 

 

Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

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Hausgemachter Bio Flammkuchen Elsässer Art 

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Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Ziegenkäse, Kürbis, Kürbiskerne

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Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Räucherlachs und Spinat

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Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Tomatenpesto & Gemüse

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Pasta mit Ricotta, Walnuß, Granatapfel und Kürbis

(alternativ möglich glutenfreie Mais-Spaghetti)

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Feldsalat mit Birne, Speck, Preiselbeeren

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Schwammerln in Rahm mit Serviettenknödel

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Ente von unserem Flamberge Wandgrill mit Mango-Chiasamenchutney,

Spinat und Süßkartoffelstampf 

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Linsen & Spätzle mit Saitenwürstchen

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Schweinebäckle mit Spätzle und Salat

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Gaisburger Marsch mit Siedfleisch, Kartoffel, Gemüse, Spätzle

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Maultaschen hausgemacht mit Kartoffelsalat

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Gebratenes Forellenfilet mit Rote Bete, Apfel, Kartoffelrösti und Meerrettich

 

Süßes:

Kuchen von der Theke

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Mousse au chocolat (große Schale für 2-5 Personen)

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Obsttörtchen

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Marinierte und gegrillte Ananas mit Rosmarin-Honigschaum

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Birne Helene

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Frische Buttermilchwaffel mit Apfelkompott  und Rosmarin-Honigschaum

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Crêpe mit Nutella

 

 

 FÜR DIE KLEINEN GÄSTE:

KINDERFRÜHSTÜCK

Crêpe mit Schoko & Kindercappuccino (Bio)

Müsli & Kindercappuccino (Bio)

 

KINDERESSEN (bis 5 Jahre mit Bestellung eines Mittagsgerichts frei)

Nudeln mit Soße