Täglich wechselnder Mittagstisch:

Frag unsere Mitarbeiter nach unserem Tagesgericht!

 

Unsere Mittagsgerichte:

12.00 Uhr bis 14.00 Uhr

 

Gaisburger Marsch mit Siedfleisch, Kartoffel, Gemüse, Spätzle

***

Kokos-Curry-Ingwer Suppe

***

Hausgemachter Bio Flammkuchen Elsässer Art 

***

Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Ziegenkäse, Kürbis, Walnuss und Honig

***

Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Räucherlachs und Spinat

***

Blattsalate mit Aprikosenchutney und Fisch Filets

***

Pasta mit Kürbis, Spinat, Tomaten und Cranberry  (alternativ  glutenfreie Mais-Spaghetti)

***

Hausgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze

***

Avocado-Auberginen-Käse mit Tomatenmarmelade & Blätterteig, Salat

***

Schweinebäckchen mit Spätzle und Salat

***

Herbstliches  Risotto mit Kürbis

 

oder mit Pilzen

***

Schwarzwälder Forellenfilet mit Rösti, Meerrettich, Rote Bete und Apfel

***

Zwiebelrostbraten vom Staufenrind mit handgeschabten Spätzle und Salat

***

Frisch gebackenes, knuspriges Brot mit Piment- oder Yuzu-Butter

 

VOM FLAMBERGE WANDGRILL

Ente mit Mango-Chiasamen-Chutney, Spinat und Süßkartoffel

 

SÜßES & DESSERT

Kuchen von der Theke

***

Frische Buttermilchwaffel  mit Apfelkompott  und Rosmarin-Honigschaum

***

Crêpe mit Nutella

***

Tonkabohnen Crème brûlée

***

Schokoladenmousse

***

"Nomoo" Eis, im Becher, verschiedene Sorten

 

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE!

Crêpe mit Schoko & Kindercappuccino (Bio)

Müsli & Kindercappuccino (Bio)

KINDERESSEN: Nudeln mit Soße

bis 5 Jahre mit Bestellung eines Mittagsgerichts frei

 

 

(Änderungen vorbehalten)