Unser Mittagstisch
Tagesgerichte:
Jede Woche neu und immer auf unserer Startseite angekündigt.
Unsere Mittagsgerichte:
12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Kokos-Curry-Ingwer Suppe
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Hausgemachter Bio Flammkuchen Elsässer Art
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Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Ziegenkäse, Tomate, Erdbeeren, Pinienkernen und Zwiebeln
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Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Räucherlachs, Spinat & Szechuanpfeffer
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Tomaten-Melonensalat mit Mozzarella, Basilikum Soja-Marinade & Brot
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150g Wildschweinburger im Rosmarinbun, Tomatenmarmelade, Soja-Senf-Mayo und Kartoffeln
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Cous cous Salat mit Garnele, Avocado und Minzjoghurt
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Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebel und Kartoffelsalat
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Rinderzunge in kalter Limetten-Holundermarinade, Apfel-Meerrettich-Salat & gebratene Kartoffeln
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Limetten-Risotto mit Geflügel-Paprikasautè
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Körschtaler Forelle, sautierte Bohnen, rustikale Kartoffeln, Nussbutter & Salat
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VOM FLAMBERGE WANDGRILL
Ente mit Mango-Chiasamen-Chutney, Spinat und Süßkartoffel
SÜßES & DESSERT
Kuchen von der Theke
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Frische Buttermilchwaffel mit Apfelkompott und Rosmarin-Honigschaum
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Crêpe mit Nutella
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Limetten Crème brûlée
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Schokoladenmousse mit Kirschragout und karamellisierter weißer Schokolade
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Rhabarberragout mit Vanilleeis
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"Nomoo" Eis, im Becher, verschiedene Sorten
FÜR DIE KLEINEN GÄSTE!
Crêpe mit Schoko & Kindercappuccino (Bio)
Müsli & Kindercappuccino (Bio)
KINDERESSEN: Nudeln mit Soße
bis 5 Jahre mit Bestellung eines Mittagsgerichts frei
(Änderungen vorbehalten)