Täglich wechselnder Mittagstisch:

Frag unsere Mitarbeiter nach unserem Tagesgericht!

 

Unsere Mittagsgerichte:

12.00 Uhr bis 14.00 Uhr

 

Spargelsuppe mit Bärlauch

***

Hausgemachter Bio Flammkuchen Elsässer Art 

***

Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Ziegenkäse, Kürbis, Kürbiskerne

***

Hausgemachter Bio Flammkuchen mit Räucherlachs und Spinat

***

Blattsalate mit grünem Spargel und Balsamico Erdbeeren

***

Pasta mit Bärlauch, Tomate und Parmesan (alternativ  glutenfreie Mais-Spaghetti)

***

Flädleröllchen mit Spargel, Schinken & Sauce Hollandaise

***

Avocado-Auberginen-Käse mit Tomatenmarmelade & Blätterteig

***

Linsen & Spätzle mit Saitenwürstchen

***

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln & Blattsalat

***

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Brot

***

Gebratenes Forellenfilet mit Rote Bete, Apfel, Kartoffelrösti und Meerrettich

***

200g Rinderfilet mit Gemüse und Kartoffeln

***

Frisch gebackenes, knuspriges Brot mit Piment- oder Yuzu-Butter

 

VOM FLAMBERGE WANDGRILL

Ente mit Mango-Chiasamen-Chutney, Spinat und Süßkartoffel

 

SÜßES & DESSERT

Kuchen von der Theke

***

Mousse au chocolat: große Schale (2-5 Pers.)

***

Frische Buttermilchwaffel  mit Apfelkompott  und Rosmarin-Honigschaum

***

Crêpe mit Nutella

***

Tonkabohnen Crème brûlée

***

"Nomoo" Eis, im Becher, verschiedene Sorten

 

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE!

Crêpe mit Schoko & Kindercappuccino (Bio)

Müsli & Kindercappuccino (Bio)

KINDERESSEN: Nudeln mit Soße

bis 5 Jahre mit Bestellung eines Mittagsgerichts frei

 

 

(Änderungen vorbehalten)